پیشنهادهای آشپزباشی

آموزش غذاهای جدید و تزئینات غذا

نوش جانلبخند


مواد لازم:

کدو     به مقدار دلخواه

پودر سوخاری

تخم مرغ

مواد لازم برای تهیه ی سس :

ماست

شوید خشک (میشه از شوید تازه هم استفاده کرد)

سیر (یه حبه)

نمک

طرز تهیه:

طرز تهیه ی این سالاد خیلی ساده است. کافیه ابتدا کدوها رو حلقه حلقه کرده و سپس آنها را ابتدا در تخم مرغ و سپس پودر سوخاری بغلطونیم. (در صورت تمایل می تونید 2 بار اینکار رو بکنید)

بعد کدوها رو در روغن سرخ می کنیم. بعد از آماده شدن کدوها آنها را روی دستمال میگذاریم تا روغن اضافی آنها گرفته شود.

برای تهیه ی سس این سالاد هم کافیه ماست+شوید+پوره ی سیر+ نمک رو با هم مخلوط کنیم.

امیدوارم از طعم عالیه این سالاد لذت ببرید.

منبع: مامی سایت با تشکر از نجمای عزیز

نوشته شده در جمعه ۱۱ شهریور ۱۳٩٠ساعت ٢:٤٥ ‎ق.ظ توسط آشپزباشی نظرات () |

Design By : Night Melody