پیشنهادهای آشپزباشی

آموزش غذاهای جدید و تزئینات غذا

نوش جانلبخند


مواد لازم (مواد بین کرپ ها):

پیاز

سویا

گوشت

رب گوجه فرنگی

نمک، فلفل و آویشن

مواد لازم(کرپ):

آرد یک لیوان

شیر یک لیوان

روغن مایع 2 قاشق غذا خوری

نمک به مقدار کم

تخم مرغ یک عدد

بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری

طرز تهیه:

ابتدا مواد داخل کرپ را به صورت مایه ی ماکارونی درست می کنیم. برای تهیه ی کرپ هم کافی است ابتدا تمامی مواد خشک را با هم مخلوط کنیم. بعد تخم مرغ و شیر را با هم مخلوط کرده و آرام آرام مواد خشک را به آن اضافه کنیم. در انتها هم روغن مایع را اضافه می کنیم.

بعد کرپ ها را در یک ماهیتابه ی تفلون سرخ می کنیم و لایه لایه مواد را لا به لای آن ها قرار می دهیم.

منبع: مامی سایت

 

 

نوشته شده در پنجشنبه ۳۱ شهریور ۱۳٩٠ساعت ٩:٢٠ ‎ب.ظ توسط آشپزباشی نظرات () |

Design By : Night Melody